西葫芦饺子

西葫芦饺子 简介 这个西葫芦陷的饺子超好吃，最近连着做了两次了，就是照片拍不好看，自家人吃，好吃是关键！ 食材 主料 西葫芦300g 鸡蛋2个 黑木耳60g 海米50g 辅料 油适量 盐适量 葱10g 姜8g 生抽5ml 十三香5g 香油15ml 白糖5g 西葫芦饺子的做法 1.准备好原料，黑木耳海米提前泡发。 2.鸡蛋打散炒熟，放凉备用。 3.黑木耳放开水中煮两分钟捞出。 4.西葫芦檫丝。 5.鸡蛋，黑木耳，海米，葱姜分别剁碎。 6.西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。 7.再放入木耳，鸡蛋，海米，葱姜，五香粉，生抽，糖，最后放盐。 8.混合均匀，馅料就做好了。 9.面粉加水和成光滑的面团，醒30分钟左右。 10.醒好的面团，揉匀，搓成长条。 11.切成小剂子。 12.擀成圆形的饺子皮。 13.饺子皮上放入馅料。 14.左右捏紧包成饺子。 15.依次包好所有的饺子。 16.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。