健康生活方式能控高血压_曹玉祥

健康生活方式能控高血压_曹玉祥 医药养生保健报/2009年/6月/15日/第014版 服务在线 健康生活方式 能控高血压 ——健康教育专家洪昭光谈预防高血压 本报记者 曹玉祥 今年世界高血压日的主题是“盐与高血压”。目的是要通过宣传运动和饮食等健康生活方式，提高高血压患者治疗达标率，预防高血压、心脑血管疾病发病率，增强公众自我保健意识。日前，记者采访了卫生部健康教育专家洪昭光教授，请他谈谈如何通过饮食等健康的生活方式，来防治高血压的问题。 洪教授指出，高血压是只真老虎，也是纸老虎，比其他心血管病都容易制服。据美国，使高血压发病率减少55%的有效方法是:盐要少吃，体重要控制，运动要增加，烟酒要戒掉，心理要平衡。如果这样的话，我国高血压患者也可以减少一大半。其实预防很简单，只要注意保持健康的生活方式，就能保持健康，而且可减少很多人得病，减少很多意外。从这个意义上讲，高科技治疗，远远不如预防好。 控制血压 从盐做起 洪教授介绍说，盐是血压高的重要危险因素。目前，我国约有2亿名高血压患者，且患病率呈逐年上升趋势。有研究显示，我国城市居民人日均盐摄入量，已超过世界卫生组织提出的人日均盐摄入量6克的近2倍。 我国膳食分四个类型，广东人膳食平均一天6～7克盐，最清淡；第二是上海型，上海人一天8～9克盐，他们喜欢放点糖，不太咸，这也很好；第三就是北京人，一天14～15克食盐，这样就太多了，应该砍掉1/3或一半；食盐吃得最多的是东北人，一天18～19克食盐，这就太多了，要减掉一半以上。调查表明，东北人高血压、脑卒中的发病率高，广东人发病率就低。其中原因当然很多，但吃食盐多少是一大因素。据调查，我国河北、北京地区为心血管、高血压病高发地区，专家认为，与食盐摄入多、口味重极有关系。 其实，我们每个人每天的食用盐不应超过6克。人如果食盐过多，就可能导致高血压。高血压患者每天所食盐量应在6克以下。须注意，这里说的食盐量还得算上调味品、作料、半成品等的含盐量，把它们全部加起来，总量不能超过6克。如果食盐使用量严格控制在6克以下，大多数轻度高血压患者的血压，可降到正常水平。所有的高血压患者，在药物控制加上饮食控制后，都能取得很好的效果。世界公认的健康人每人每日的食盐量为5克。具体来讲，一个三口之家，一个月下来，食盐的消耗量应该控制在300～350克，酱油使用量应该在1瓶到1瓶半之间。 有人说了，既然吃盐过量这么危险，很多人的口味又偏重，该怎么办呢?你可试试下列方法。 1.多吃新鲜蔬菜，多用其他调味品。新鲜的蔬菜味道鲜美，有的还可生吃。在烹调的时候尽量少放盐，就能保存食物原来的味道。在煮菜时，不妨多用醋、辣椒、胡椒、桂皮、八角、芥末、芝麻、核桃、紫菜、香油等调味品，这样一来，味道又够，用盐又少。 2.自己动手，集中放盐。外卖和饭店的食物大多偏咸，人们对盐量没法控制。特别是那些喜欢吃却又偏咸的食物，实在让人难以舍弃。那怎么办呢?有一个:自己动手，做饭做菜。如每日将6克食盐分别放入各道菜中，结果可能是每一样菜的味道都很淡。因此，可在某道菜把盐放够，其他菜尽量减少盐量或不放盐，这样盐量控制住了，饭菜的美味照样享受，可谓一举两得。 如何注意保持健康的生活方式?洪教授介绍说，高血压病人还应该注意生活规律，按时作息，建立一种适合自己身体的生活。在生活起居方面要注意以下几点: (1)定时作息要合理安排生活，保持足够的睡眠时间，使大脑的疲劳状态及时解除，从而使机 体的新陈代谢降低，心跳减慢，周围血管舒张，血压就会相应降低。只要按时起床、进食、活动及就寝，按照自然“生物钟”的节律作息和活动，就能预防高血压及并发症的发生。 (2)适应自然人类生活在自然界中，与自然界的变化息息相关。人体应适应这些变化。在衣着方面，应根据不同季节，及时增减衣服；住房要阳光充足，防潮防湿，空气流通，周围有条件的，宜种些花草树木。 (3)注意清洁卫生 良好的卫生习惯，是增进身体健康的重要因素。中国有句古话:黎明即起，洒扫庭院。又说要勤于沐浴。这就是教育人们，要养成良好的卫生习惯。 (4)戒除不良习惯 高血压病人应戒烟，要尽量避免各种不良刺激因素。年龄在40岁以上的人，要控制高胆固醇饮食，纠正不良的生活习惯，才能保持健康。 (5)适当体力活动从事脑力劳动的人得高血压的机会较多，所以，要参加一定的体力劳动和体育运动。劳动可增强体质，使肌肉和周围的血管舒张，并有利于消除大脑的疲劳，防止血压升高。要保持乐观向上的情绪，经常参加体育活动和集体文娱活动。 (6)节制性欲和谐的性生活能使人感到心情愉快，精神饱满；放纵的性生活易造成身体乏力，精神委靡不振，久而久之，还可能引起早衰。性生活次数可根据每个人的生理状况和特点而定，中年以后，可以数周一次，甚至数月一次。 总之，得了高血压的人，只要坚持治疗，保持健康的生活方式，就可控制血压达标140/90毫米汞柱，就可避免由于血压过高而引起的小动脉硬化及心脏、肾脏和脑血管的损伤，其发展的结果也会是良好的，病人就可以健康地生活和工作。