鱼香鱿鱼豆腐鱼香鱿鱼豆腐
简介
全家人都喜欢鱼香味道的菜品。这次将鱿鱼与豆腐搭配在一起烹制成鱼香味道,一如既往的好吃。菜品里添加了几颗香菇,既丰富了菜品的营养,也增加了菜品的食疗功效。香菇柔软的口感与鱿鱼柔韧的口感、豆腐嫩软的口感相得益彰,非常不错。
食材
主料
鱿鱼1条
豆腐250g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
香醋适量
白糖适量
豆瓣酱适量
葱姜蒜适量
香菇适量
鱼香鱿鱼豆腐的做法
1.鱿鱼、豆腐、香菇洗干净。
2. 鱿鱼、香菇切成条。
3.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.鱿鱼入煮锅焯水后捞出沥干水。
5...
鱼香鱿鱼豆腐
简介
全家人都喜欢鱼香味道的菜品。这次将鱿鱼与豆腐搭配在一起烹制成鱼香味道,一如既往的好吃。菜品里添加了几颗香菇,既丰富了菜品的营养,也增加了菜品的食疗功效。香菇柔软的口感与鱿鱼柔韧的口感、豆腐嫩软的口感相得益彰,非常不错。
食材
主料
鱿鱼1条
豆腐250g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
香醋适量
白糖适量
豆瓣酱适量
葱姜蒜适量
香菇适量
鱼香鱿鱼豆腐的做法
1.鱿鱼、豆腐、香菇洗干净。
2. 鱿鱼、香菇切成条。
3.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.鱿鱼入煮锅焯水后捞出沥干水。
5.香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
6.碗中加盐、酱油、料酒、香醋、白糖调成碗汁。
7.焯水后的豆腐切成条。
8.起油锅,葱姜蒜入锅炒香后加豆瓣酱炒。
9.倒入鱿鱼、豆腐、香菇。
10.倒入碗汁炒。 炒均匀,食材入味即可盛出享用。
11.炒均匀,食材入味即可盛出享用。
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