低脂咖啡冰淇淋

低脂咖啡冰淇淋 简介 我家喜欢吃冰淇淋，各种口味来者不拒，而且四季都吃，没有什么季节限制。虽然夏天已经过去，但是秋老虎的威力也不可小觑，这款咖啡冰淇淋没有添加淡奶油，低脂健康，而且还有咖啡的醇香，味道不错，非常适合减肥的朋友。 食材 主料 牛奶300ml   辅料 盐1g 白糖40g 速溶咖啡粉15g 生蛋黄2个 低脂咖啡冰淇淋的做法 1.首先把冰淇淋机内桶冷冻12小时，然后取一个小锅，倒入牛奶，放入蛋黄、盐、白糖。 2.放入速溶咖啡粉用料理棒打匀。 3.开小火，边加热边搅拌，防止糊锅。 4.煮至粘稠，顺滑后关火，晾凉后放入冰箱冷藏4小时。 5.将冷藏后的液体从加料口倒入冰淇淋机，顺时针转动开关，搅拌35分钟。 6.搅拌25分钟的时候，冰淇淋已经变得非常粘稠了。 7.如果喜欢口感硬实一些的，可以把放有冰淇淋的内桶放入冰箱再冷冻1小时。