卷心菜饼

卷心菜饼卷心菜饼 用料 卷心菜一个 胡萝卜适量 葱适量 鸡蛋一个 面粉适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 白醋适量 胡椒粉适量 白糖少许 卷心菜饼的做法 1 卷心菜剁碎挤掉水份 2 胡萝卜、葱剁碎 3 把卷心菜、胡萝卜、葱放入大碗里打入鸡蛋加入适量面粉.调入盐、鸡精、白糖、白醋、生抽和胡椒粉均匀搅拌 4 揉成卷心菜面团，表面再洒一些干面粉 5 如图揉成长状卷心菜团 6 切成差不多大小的卷心菜团 7 揉成圆状 8 再轻轻压扁至盘备用 9 净锅放适量油开小火将卷心菜饼炸至浮出油面呈金黄色即可 ...