柿子饼

柿子饼 简介 霜降是二十四节气中的第十八个节气，大约在公立10月23-24日前后，霜降顾名思义，是说从这个节期开始，天气寒冷，要霜降了，霜降时节为秋末冬初，这时气温下降很快，这个时候容易造成人们植物神经功能紊乱，肠胃蠕动也会异常，所以这个时节要注意保暖，多食用一些养胃的食材。柿子有健脾，涩肠，止血的功效，霜降时节柿子成熟，这时候适当的食用一些柿子，可濡养脾胃，更有益于秋冬进补。这道小吃，加入一些柿子做饼，口感软糯清甜，相当的开胃。 食材 主料 熟柿子1个 面粉100g 糯米粉30g   辅料 油适量 豆沙馅100g 杏仁适量   柿子饼的做法 1.准备好所有的食材。 2.面粉糯米混合，在把柿子皮去掉，柿子果肉放入面粉中。 3.加适量的清水，然后把面粉和成面团。 4.面团分成等分小面团。 5.取一份面团按扁包入豆沙馅。 6.收口捏紧按扁成为小饼。 7.平底锅放到油烧热放入柿子饼中小伙煎至。 8.在每个小饼上面按上一粒杏仁。 9.用中小伙煎至两面金黄饼熟，也可加盖子慢慢煎。 10.煎好的柿子饼，放吸油纸上吸出多余的油分，即可食用。