瑶柱猪骨菜干汤瑶柱猪骨菜干汤
简介
白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤,老少咸宜。
食材
主料
猪骨头500g
白菜干30g
瑶柱2颗
辅料
盐适量
瑶柱猪骨菜干汤的做法
1.将菜干浸泡,清洗干净。
2.将菜干切小段。
3.将瑶柱、红枣清洗干净,备用。
4.将猪骨头清洗干净。
5.锅里加水,煮沸。
6.将骨头放进沸水里煮2分钟左右。
7.将焯过水的猪骨头清洗干净。
8.汤锅里加水。
9.将清洗干净的骨头放进汤锅里。
10...
瑶柱猪骨菜干汤
简介
白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤,老少咸宜。
食材
主料
猪骨头500g
白菜干30g
瑶柱2颗
辅料
盐适量
瑶柱猪骨菜干汤的做法
1.将菜干浸泡,清洗干净。
2.将菜干切小段。
3.将瑶柱、红枣清洗干净,备用。
4.将猪骨头清洗干净。
5.锅里加水,煮沸。
6.将骨头放进沸水里煮2分钟左右。
7.将焯过水的猪骨头清洗干净。
8.汤锅里加水。
9.将清洗干净的骨头放进汤锅里。
10.将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。
11.大火炖10分钟,转小火炖1个半小时。
12.滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。
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