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瑶柱猪骨菜干汤

2017-04-01 4页 doc 73KB 15阅读

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瑶柱猪骨菜干汤瑶柱猪骨菜干汤 简介 白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤,老少咸宜。 食材 主料 猪骨头500g 白菜干30g 瑶柱2颗   辅料 盐适量   瑶柱猪骨菜干汤的做法 1.将菜干浸泡,清洗干净。 2.将菜干切小段。 3.将瑶柱、红枣清洗干净,备用。 4.将猪骨头清洗干净。 5.锅里加水,煮沸。 6.将骨头放进沸水里煮2分钟左右。 7.将焯过水的猪骨头清洗干净。 8.汤锅里加水。 9.将清洗干净的骨头放进汤锅里。 10...
瑶柱猪骨菜干汤
瑶柱猪骨菜干汤 简介 白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,配上猪骨和瑶柱一起煲,不仅可以滋阴降燥,同时营养美味,是一道很好的养生汤,老少咸宜。 食材 主料 猪骨头500g 白菜干30g 瑶柱2颗   辅料 盐适量   瑶柱猪骨菜干汤的做法 1.将菜干浸泡,清洗干净。 2.将菜干切小段。 3.将瑶柱、红枣清洗干净,备用。 4.将猪骨头清洗干净。 5.锅里加水,煮沸。 6.将骨头放进沸水里煮2分钟左右。 7.将焯过水的猪骨头清洗干净。 8.汤锅里加水。 9.将清洗干净的骨头放进汤锅里。 10.将菜干、瑶柱、红枣放进锅里。 11.大火炖10分钟,转小火炖1个半小时。 12.滋阴降燥的瑶柱菜干汤就做好啦~很适合现在秋冬时节。
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