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韭菜酱猪肉饺子

2017-04-22 3页 doc 79KB 11阅读

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韭菜酱猪肉饺子韭菜酱猪肉饺子 简介 北方过生日免不了饺子,感谢老妈的精心准备,味道很香,关键是感情更浓! 食材 主料 瘦肉1000g 韭菜1000g 辅料 油适量 盐适量 鱼味鲜酱油适量 小麦面粉适量 韭菜酱猪肉饺子的做法 1.精肉切块,用鱼味鲜酱油腌制一个小时 2.韭菜摘干净,洗净晾干 3.韭菜切成小块 4.精肉块腌好之后,与韭菜混合搅拌,加入花生油。因为之前用鱼味鲜腌肉,所以加入一小勺盐 就可以了,顺时针搅拌 5.调好面,用手撕成一个个小剂子,撒上干面粉 6.将小剂子擀成饺子皮 7.将馅包入饺子皮,收口捏紧。包好的饺子整齐...
韭菜酱猪肉饺子
韭菜酱猪肉饺子 简介 北方过生日免不了饺子,感谢老妈的精心准备,味道很香,关键是感情更浓! 食材 主料 瘦肉1000g 韭菜1000g 辅料 油适量 盐适量 鱼味鲜酱油适量 小麦面粉适量 韭菜酱猪肉饺子的做法 1.精肉切块,用鱼味鲜酱油腌制一个小时 2.韭菜摘干净,洗净晾干 3.韭菜切成小块 4.精肉块腌好之后,与韭菜混合搅拌,加入花生油。因为之前用鱼味鲜腌肉,所以加入一小勺盐 就可以了,顺时针搅拌 5.调好面,用手撕成一个个小剂子,撒上干面粉 6.将小剂子擀成饺子皮 7.将馅包入饺子皮,收口捏紧。包好的饺子整齐摆放 8.饺子包到一半的时候就可以添水加热 9.水开之后将饺子倒入开水中,一般开三开就熟了。如果是肉馅的饺子可以再开一次 10.将煮熟的饺子装盘
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