莲藕大骨汤面

莲藕大骨汤面 简介 前些日子炖了一锅莲藕筒骨汤，还没喝过瘾，今天又炖上。扯了几根面条，炒了一盘乌白菜炒凤尾菇，然后将面、汤、菜盛到大碗中，好丰盛、好鲜美，吃得是好不热乎！做为早餐、午餐，或是晚餐统统VERYGOOD！ 食材 主料 普通面粉180g 莲藕大骨汤2碗 辅料 精盐1g 小葱1根 生抽3g 乌白菜2棵 凤尾菇2朵   莲藕大骨汤面的做法 1.炖好一锅莲藕大骨汤，制作可参考http://www.haodou.com/recipe/837204 2.将面粉180克加85克水和成光滑的面团醒30分钟。 3.擀成大片，再静置30分钟。 4.划成若干小条备用。 5.另外再炒一素菜配面条，乌白菜炒凤尾菇菜谱点击 http://www.haodou.com/recipe/842476 6.将小条面片一根根的拉长，下入开水锅中。 7.取一碗舀上几勺子莲藕大骨汤，加盐、生抽和小葱调味。 8.将面捞入碗中，加上莲藕和肉，还有乌白菜炒凤尾菇，一碗美味无比的莲藕大骨汤面就完成了。