黑米盏

黑米盏黑米盏 简介 看到有豆亲做的黑米盏，很是垂涎，大概有一年多没有吃过了，今天得空做了几个，刚好做早饭不错哈。我用的是粳黑米，没有黏性，所以添加了一些糯米来增加柔软度和黏性。我没有放糖，而是用葡萄干和圣女果干参杂其中，来增加口感的层次，不仅有了甜，还有了酸，关键是老公爱吃哈。 食材 主料 黑米50g 糯米50g 辅料 葡萄干适量 圣女果干适量 黑米盏的做法 1.圣女果干和葡萄干用水洗净。 2.切碎。 3.和提前泡好的米混合。 4.拌匀后放入模具。 5.上锅蒸30分钟。 ...