自制老酸奶

自制老酸奶 简介 记得去年，没有面包机时，用电饭煲试做过一次老酸奶，不知是温度还是其它原因，在耐心等待6~8小时后，当满心打开电饭煲时，结果发现，牛奶还是牛奶，只不是冷牛奶变成了热牛奶而已，没有一丝凝固，完全失败了。当兑换过面包机后，却又一直没有想起再做老酸奶，前几天看到广场有亲上传用面包机制作老酸奶话，再仔细看过之后发现，原来制作酸奶如此简单啊，那我也要试试啊！冰箱里正好还有现成的半袋乳酸菌呢，先试做一点看看，是否会成功，哈哈，结果成功了！ 食材 主料 牛奶440ml 乳酸菌半袋 辅料 面包机一台   自制老酸奶的做法 1.准备好食材，面包机内桶提着用开水烫下晾干 2.先倒入一袋牛奶和半袋乳酸菌 3.搅拌均匀，搅拌棒事先也需用开水烫下 4.再倒入另一袋牛奶，搅拌均匀 5.将内桶放入面包机中 6.启动5，酸奶程序，耐心等待6个小时 7.时间到了，打开面包机 8.金银剔透又醇厚的老酸奶，OK了 9.盛入杯中，享受美味吧