酱香鱼肉酱香鱼肉
简介
买了一条很大个的鱼,把鱼头拿来做鱼头汤了,鱼身做酱香鱼肉吧~
食材
主料
鱼肉300g
辅料
油适量
酱油适量
盐适量
料酒适量
葱姜蒜适量
酱香鱼肉的做法
1.去掉鱼头鱼尾,只取鱼身
2.在鱼圈表面牙几道口子
3.准备好葱姜蒜
4.往锅中倒进少量油,将鱼肉翻炒一下,同时放进酱油,料酒、葱姜蒜,盐,加水,盖上锅盖
5.焖5分钟,即可起锅
...
酱香鱼肉
简介
买了一条很大个的鱼,把鱼头拿来做鱼头汤了,鱼身做酱香鱼肉吧~
食材
主料
鱼肉300g
辅料
油适量
酱油适量
盐适量
料酒适量
葱姜蒜适量
酱香鱼肉的做法
1.去掉鱼头鱼尾,只取鱼身
2.在鱼圈
面牙几道口子
3.准备好葱姜蒜
4.往锅中倒进少量油,将鱼肉翻炒一下,同时放进酱油,料酒、葱姜蒜,盐,加水,盖上锅盖
5.焖5分钟,即可起锅
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