莲藕筒骨汤莲藕筒骨汤
用料
猪筒骨350克
莲藕2节
香葱2棵
姜3片
蒜头2瓣
盐适量
八角1个
莲藕筒骨汤的做法
1 筒骨斩大块洗净,莲藕削去皮洗净。葱姜蒜摘洗净,八角一个洗一下备用。
2 莲藕切大块,葱切大段,姜切好的薄片,蒜头不用切。
3 锅里加入适量清水,放入筒骨,烧沸5分钟,去血沫。
4 捞出筒骨备用,锅里的水倒掉。
5 锅刷洗干净,加入3_4碗清水,烧开放入筒骨,藕块,煮开。
6 全部倒入炖锅,放入葱段,姜片,蒜瓣,八角,加入适量盐,开中火炖2小时。(依自己炖锅的火力时间自己调配)
7 莲藕筒骨汤炖好了,汤有点黑!喝起来...
莲藕筒骨汤
用料
猪筒骨350克
莲藕2节
香葱2棵
姜3片
蒜头2瓣
盐适量
八角1个
莲藕筒骨汤的做法
1 筒骨斩大块洗净,莲藕削去皮洗净。葱姜蒜摘洗净,八角一个洗一下备用。
2 莲藕切大块,葱切大段,姜切好的薄片,蒜头不用切。
3 锅里加入适量清水,放入筒骨,烧沸5分钟,去血沫。
4 捞出筒骨备用,锅里的水倒掉。
5 锅刷洗干净,加入3_4碗清水,烧开放入筒骨,藕块,煮开。
6 全部倒入炖锅,放入葱段,姜片,蒜瓣,八角,加入适量盐,开中火炖2小时。(依自己炖锅的火力时间自己调配)
7 莲藕筒骨汤炖好了,汤有点黑!喝起来可是很美味哦。
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