盐水鸡脚

盐水鸡脚盐水鸡脚 简介 这个菜我家里经常的做，做的时候可以多做一些，放在冰箱里保存着慢慢食用，我爷爷爱喝点小酒，夹上两块鸡脚，一杯水酒，看看电视，很享受的 食材 主料 鸡脚500g   辅料 生姜10g 花椒5g 料酒30ml 盐15g 盐水鸡脚的做法 1.把鸡脚洗干后放进锅里烧熟 不要烧的太熟 2.然后再用一个锅，加入水、生姜、花椒、盐、料酒烧开 再离火冷却 3.把鸡脚的指甲剪掉，然后一切为二，放进冷却后的汤汁里浸泡 4.放进冰箱后保存五小时以上就可以取出来食用啦 ...