自制阿胶膏

自制阿胶膏 简介 具有补血止血，滋阴润肺的功能。现在东北已经挺冷了，所以做点阿胶膏给妈妈补养身体。 食材 主料 阿胶250g 黄酒500ml 黑芝麻200g 核桃仁200g 红枣300g 桂圆150g 冰糖250g   辅料 枸杞子100g   自制阿胶膏的做法 1.材料，大枣要去核切成丝或小块。核桃和黑芝麻炒熟 2.阿胶黄酒 3.黑芝麻炒熟后砸碎 4.阿胶隔着包装敲成小块放入带盖的容器倒入用黄油浸泡3天，隔水融化 5.阿胶全部溶化后加入冰糖熬20-30分钟至挂旗状态 6.倒入核桃仁和桂圆肉不断搅拌 7.倒入红枣 8.倒入枸杞子 9.倒入黑芝麻搅拌均匀再蒸20分钟即可。 10.烤盘中铺油纸，倒入阿胶膏，稍微凉一些时盖上保鲜膜压实放冰箱冷藏一天 11.取出切块，放在盒子中密封保存就可以了。