肉末甜椒肉末甜椒
简介
甜椒是蔬菜中含维生素A、C含量最高的,还有丰富的β胡萝卜素,如果凉拌或是做色拉,营养可以保持的更完美。我搁了点肉末提鲜,快速翻炒甜椒至5成熟是勾芡并未完全破坏甜椒的营养。\(^o^)/~
食材
主料
肉末50g
甜椒400g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
大蒜子适量
肉末甜椒的做法
1.食材处理好。
2.热锅凉油、小火将肉末煸炒出油。
3.肉末煸炒出油后倒入甜椒。
4.快速翻炒后搁盐调味。
5.注入少量开水。
6.水淀粉勾芡。
7.炒匀即可。
...
肉末甜椒
简介
甜椒是蔬菜中含维生素A、C含量最高的,还有丰富的β胡萝卜素,如果凉拌或是做色拉,营养可以保持的更完美。我搁了点肉末提鲜,快速翻炒甜椒至5成熟是勾芡并未完全破坏甜椒的营养。\(^o^)/~
食材
主料
肉末50g
甜椒400g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
大蒜子适量
肉末甜椒的做法
1.食材处理好。
2.热锅凉油、小火将肉末煸炒出油。
3.肉末煸炒出油后倒入甜椒。
4.快速翻炒后搁盐调味。
5.注入少量开水。
6.水淀粉勾芡。
7.炒匀即可。
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