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啤酒鸡翅

2017-04-22 5页 doc 104KB 27阅读

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啤酒鸡翅啤酒鸡翅 简介 鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。 食材 主料 鸡翅500g   辅料 油适量 盐适量 料酒适量 大葱适量 姜适量 红烧酱油适量 冰糖适量 桂皮适量 啤酒1罐   啤酒鸡翅的做法 1.鸡翅用清水浸泡30分钟, 2.将鸡翅冷水下锅, 3.焯去血沫, 4.捞出沥水, 5...
啤酒鸡翅
啤酒鸡翅 简介 鸡翅营养丰富,以啤酒做佐料,料香味鲜。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。 食材 主料 鸡翅500g   辅料 油适量 盐适量 料酒适量 大葱适量 姜适量 红烧酱油适量 冰糖适量 桂皮适量 啤酒1罐   啤酒鸡翅的做法 1.鸡翅用清水浸泡30分钟, 2.将鸡翅冷水下锅, 3.焯去血沫, 4.捞出沥水, 5.准备佐料,葱段,大料,冰糖和桂皮, 6.锅中倒油,下鸡翅翻炒, 7.加适量料酒, 8.下适量红烧酱油, 9.翻炒至上色, 10.倒入1罐啤酒, 11.加入葱段,大料,冰糖和桂皮, 12.大火烧开锅, 13.转小火,加盖炖30分钟, 14.出锅前5分钟,加适量盐, 15.最后大火将汤汁收浓即可。
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