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西红柿鸡蛋疙瘩汤

2017-04-22 3页 doc 53KB 8阅读

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西红柿鸡蛋疙瘩汤西红柿鸡蛋疙瘩汤 简介 面粉调成柳絮状,加上香菇,鸡蛋,即营养,又好消化吸收,很适合体弱的人食用。 食材 主料 面粉20g 西红柿1个 香菇1朵 黄瓜20g 辅料 盐适量 胡椒粉适量 鸡蛋1个 生抽1勺 鸡精适量 香油适量 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 1.将西红柿去蒂切成片,黄瓜切片。 2.鸡蛋打散搅拌均匀。 3.将面碗加水慢慢搅成絮状。 4.将锅加油,放入西红柿片炒一分钟。 5.加水,放入香菇片煮开。 6.锅中的水烧开后将面疙瘩均匀地撒进锅里,搅匀煮开。 7.放入黄瓜片,加盐,生抽,胡椒粉,调味。 8.最后将鸡蛋...
西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤 简介 面粉调成柳絮状,加上香菇,鸡蛋,即营养,又好消化吸收,很适合体弱的人食用。 食材 主料 面粉20g 西红柿1个 香菇1朵 黄瓜20g 辅料 盐适量 胡椒粉适量 鸡蛋1个 生抽1勺 鸡精适量 香油适量 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法 1.将西红柿去蒂切成片,黄瓜切片。 2.鸡蛋打散搅拌均匀。 3.将面碗加水慢慢搅成絮状。 4.将锅加油,放入西红柿片炒一分钟。 5.加水,放入香菇片煮开。 6.锅中的水烧开后将面疙瘩均匀地撒进锅里,搅匀煮开。 7.放入黄瓜片,加盐,生抽,胡椒粉,调味。 8.最后将鸡蛋液倒入锅里,搅散,放入鸡精,香油。
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