蛋蛋观察记

蛋蛋观察记 大千世界，无奇不有，拦腰切苹果可以看见鲜为人知的五角星，用力分可以发现摩擦力……而你听说过会冒气的水晶鸡蛋吗？那就随我的脚步一探究竟吧！ 冒气的鸡蛋 实验的工具十分简单，我准备了一根银光闪闪的筷子，一个透明的水杯，一瓶看似透明的白醋，又“请”出了今天重量级的嘉宾——一个土里土气的鸡蛋，我睁大眼睛等待奇迹的发生。 万事俱备，只欠东风。我小心翼翼地拿起一个肉色的鸡蛋，生怕这鸡蛋破了，下面实验就没法儿办了呀！放手了，“咚”的一声，鸡蛋像一位优秀的跳水健将跃入水中，顿时，水位升高了许多，水面荡起了似孩子般可爱的“笑脸”，溅起了水花。鸡蛋慢慢地沉入水底，像一位睡美人在海底悠闲自在地睡觉呢！盯着那位“睡美人”我浮想联翩，鸡蛋喜欢“吃醋”吗？醋会像盐水一样浮起来吗？ 突然，我眼前一亮，发现密密麻麻的气泡布满了它的全身，似因为惊吓过度，所以长满了鸡皮疙瘩，又像穿了一件白色的貂毛大衣。我想凑近看得清楚一些，可谁知道，一股刺鼻的白醋味儿“袭击”了我的鼻子，我被熏得眼睛都睁不开来，此刻，我心想：这么浓的白醋味儿，鸡蛋肯定是难以忍受，正在吐白泡呢？我真有点儿为它担忧。 不知冒气的蛋蛋明天命运知何呢？ 软化的蛋蛋 第二天，我一回到家，就把沉重的书包立刻扔到了沙发上，就以迅雷不及掩耳之势的速度奔到了厨房去看望我亲爱的蛋蛋。 “啊！妈妈爸爸赶快来看啊！”水面上有一些十分恶心的漂浮物，那漂浮物似人类的白色唾沫，里面还夹杂着一些红红的血丝。我好奇地问爸爸：“难道这是一个拥有魔法的蛋蛋？一夜之间变出这么多杂物。”爸爸笑了笑说：“不是，这是科学常识，醋使鸡蛋内部的皮脱落了。”我恍然大悟，突然间我的脑袋瓜里又产生了一个奇怪的问：不知蛋蛋的外壳、蛋黄、蛋清有没有都“遭殃”呢？于是我便马上卷起袖子，皱起眉头，用白皙的小手从浓烈的白醋中“解救”了蛋蛋。它怎么软绵绵、粘乎乎、光溜溜的？它原先那硬硬的壳怎么不翼而飞了？哈哈！肯定又是那醋先生又在作怪了，我十分笃定地告诉自己。 不知软化的蛋蛋明天的命运如何呢？ 透明的蛋蛋 第三天，我睁开睡意朦胧的眼睛，只见窗外已经是艳阳高照了，赶忙以飞快地速度奔到厨房去看望我那亲爱的蛋蛋。 只见蛋蛋浑身晶莹剔透，就像包裹了一件用水晶做的纱衣，成了一枚名副其实的水晶蛋蛋。我想近距离观察一下鸡蛋，心动不如行动，我卷起袖子，小心翼翼地把鸡蛋捞出来。 鸡蛋圆溜溜、软乎乎的，仿佛只要你一不小心用了力，它就会“嘭”的一声爆掉，我把手里的鸡蛋往左靠一靠，只见里面有一个黄乎乎、圆圆的东西也跟着往左靠，我把鸡蛋往右靠，那不明物体也跟着往右靠，我真有点儿丈二和尚——摸不着头脑，便想剖开鸡蛋，探个究竟。 我先拿来一把银光闪闪的小刀，然后把鸡蛋放在砧板上，用小刀轻轻的切开了鸡蛋的“肚皮”，只听“嘭”的一声，鸡蛋霎时间粉身碎骨，橙色的蛋黄像泉水似的涌了出来，而剩下的只有一张黏乎乎的皮了。我百思不得其解：为什么一开始鸡蛋会冒出许多泡泡？现在会变得晶莹剔透呢？于是我便准备上网查找有关资料。 电脑博士告诉我，鸡蛋壳上有一种叫做碳酸钙的物体，只要这种碳酸钙遇到醋，就会产生二氧化碳，所以就产生了泡泡。另外把鸡蛋长时间放在醋中，鸡蛋就会蜕皮，变成水晶蛋，这就是醋的腐蚀作用和软化作用。 大千世界，奥妙多多，让我们做个有心人，多观察，多探索。