脆皮土豆泥

脆皮土豆泥 简介 现在的土豆新鲜，但是价格也不便宜，要三元一斤。要是往年的话，最多一元五左右，再过一段时间就几毛了。今年的情况特殊，肉降了，蛋降了，蔬菜却涨了。土豆也快吃不起了。这土豆营养是很好的，小宝宝吃的辅食里土豆泥的花样也很多。我这一款脆皮的适合大一些宝宝和大孩子们了。脆皮土豆泥做法简单，口感丰富，香香脆脆，趁热吃，味道很好。 食材 主料 土豆100g 虾100g 馄饨皮50g   辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 姜适量 料酒适量   脆皮土豆泥的做法 1.虾去头去虾线，用姜和料酒略腌 2.放在锅里煮熟 3.去掉虾壳，留着尾巴一点的壳 4.土豆煮熟，去皮 5.加适量的盐，胡椒粉压成泥 6.取一张馄饨皮，放上土豆泥和虾，卷起来 7.全部做好 8.放油锅里用中高火炸 9.2，3分钟即可，中间要多翻动几次 10.捞出沥油，可食用