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小羊肖恩饼干

2017-06-10 2页 doc 16KB 8阅读

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小羊肖恩饼干小羊肖恩饼干 用料 低粉200g 黄油80g 糖粉50g 淡奶油25g 可可粉少许 白巧克力少许 黑巧克力少许 蛋液少许 小羊肖恩饼干的做法 1 材料先准备好 黄油要先在室温软化 (这里忘了拍黑 白巧克力 ) 2 先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白 3 再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入 4 黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉 5 用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5 6 这1/5面团加入可可粉 揉均匀 7 白色面团 秤出每个...
小羊肖恩饼干
小羊肖恩饼干 用料 低粉200g 黄油80g 糖粉50g 淡奶油25g 可可粉少许 白巧克力少许 黑巧克力少许 蛋液少许 小羊肖恩饼干的做法 1 先准备好 黄油要先在室温软化 (这里忘了拍黑 白巧克力 ) 2 先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀 快速把黄油打至有点变白 3 再把淡奶油倒入搅拌 要一点点慢慢加入 4 黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉 5 用手揉成面团 这步要有耐心 刚开始可能不容易成团 大概揉多几分钟 等黄油跟低粉充分融合就可以成团了 把面团分出1/5 6 这1/5面团加入可可粉 揉均匀 7 白色面团 秤出每个10g的小面团 用手搓成水滴形状 当小羊的脸 8 再搓二个小水滴当耳朵 9 在小羊额头刷点蛋液 用可可面团 搓三个小圆球 粘上去 当头发 10 这个时侯烤箱可以先预热了 175度 用牙签在脸上撮二个鼻孔 11 入烤箱 上下火175度 18分钟 12 如图 用黑白巧克力画出眼睛 13 来几张萌张 14 萌萌哒
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