红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤
用料
老母鸡半只
野蘑菇100g干品
小香葱3棵
姜片5-7片
香叶2片
八角2颗
红枣5-7颗
枸杞20克
十三香料粉2茶匙
料酒5汤匙
生抽2汤匙
桂皮一小块
盐20克
红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法
1 香菇用温水泡发好
2 鸡砍大块,由于只有我跟老公两个人吃,所以我只用了半只鸡。鸡洗干净,用料酒和生抽以及适量的十三香料腌好,我是提前一天腌好放保鲜层。一般腌2小时入味就好。
3 取出鸡块放在砂锅里
4 放入葱结和香叶,八角,桂皮,姜片,香叶
5 加清水没过鸡块
6 智能紫砂锅调到煲汤按钮,我这个是...
红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤
用料
老母鸡半只
野蘑菇100g干品
小香葱3棵
姜片5-7片
香叶2片
八角2颗
红枣5-7颗
枸杞20克
十三香料粉2茶匙
料酒5汤匙
生抽2汤匙
桂皮一小块
盐20克
红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法
1 香菇用温水泡发好
2 鸡砍大块,由于只有我跟老公两个人吃,所以我只用了半只鸡。鸡洗干净,用料酒和生抽以及适量的十三香料腌好,我是提前一天腌好放保鲜层。一般腌2小时入味就好。
3 取出鸡块放在砂锅里
4 放入葱结和香叶,八角,桂皮,姜片,香叶
5 加清水没过鸡块
6 智能紫砂锅调到煲汤按钮,我这个是70分钟的,一般总共要煲一个半到两个小时。若是天然气灶,开大火就行。
7 开锅后撇除浮沫,重复三次,直至浮沫撇清。我因为是要早上喝,所以连油也撇的很干净。
8 撇到
面没有浮沫和油花。
9 加入泡好的野蘑菇。
10 加入洗干净的红枣和枸杞。
11 再把泡野蘑菇的水滤渣倒入,直到满锅。加少许盐,因为鸡是腌渍过的,不需要太多的盐。腌
12 盖上盖子,开始煲汤,天然气灶煲的话要调成小火,时间大概一个小时。
13 煲好了,很香很香。
14 热气腾腾的汤,再来一张。
本文档为【红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。