黄瓜炒皮蛋黄瓜炒皮蛋
简介
人家家皮蛋都是凉拌的、我卯足了劲儿和皮蛋杠上了、不是烧汤就是炒菜、偏偏不凉拌……就是花椒粉没数、放多了、嘿嘿、
食材
主料
黄瓜200g
皮蛋1个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
干辣椒适量
花椒粉适量
黄瓜炒皮蛋的做法
1.干辣椒切段
2.黄瓜洗净、切滚刀块
3.皮蛋去壳、切月牙瓣
4.葱切葱花
5.热锅倒油、烧至7成热放入葱花
6.放入干辣椒断
7.调入半匙花椒粉炒香、 我放多了……呵呵
8.倒入黄瓜块
9.倒入适量清水翻炒3分钟
10.放入皮蛋翻炒均匀
11.调入鸡精
...
黄瓜炒皮蛋
简介
人家家皮蛋都是凉拌的、我卯足了劲儿和皮蛋杠上了、不是烧汤就是炒菜、偏偏不凉拌……就是花椒粉没数、放多了、嘿嘿、
食材
主料
黄瓜200g
皮蛋1个
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
干辣椒适量
花椒粉适量
黄瓜炒皮蛋的做法
1.干辣椒切段
2.黄瓜洗净、切滚刀块
3.皮蛋去壳、切月牙瓣
4.葱切葱花
5.热锅倒油、烧至7成热放入葱花
6.放入干辣椒断
7.调入半匙花椒粉炒香、 我放多了……呵呵
8.倒入黄瓜块
9.倒入适量清水翻炒3分钟
10.放入皮蛋翻炒均匀
11.调入鸡精
12.调入盐
13.盛盘
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