芝麻核桃糖

芝麻核桃糖 简介 秋冬进补，开春打虎，小时候炒芝麻，瓜子，花生什么的全是我的事情，即便是大火的土灶我也从来没炒焦过，因为我总是炒几下就出去玩一会儿然后再继续加火炒制，炒一样东西总得要半天时间。要是没把握炒好的朋友也可以用这样的，炒个几十秒，关火歇歇！黑芝麻加点核桃仁，家里正好剩点没人爱吃的阿胶枣一起用了，又香又甜，忍不住的要多吃几块,减肥的要控制下，50克的芝麻糖，看起来不大，吃下去热量不低哦！ 食材 主料 黑芝麻300g 核桃仁100g 枣8只   辅料 白糖200g 麦芽糖230g 水150g   芝麻核桃糖的做法 1.准备好原料。 2.黑芝麻炒熟，放凉。 3.核桃仁用烤箱烤的，150度，大概8分钟左右。 4.枣子切碎。 5.糖，水，麦芽糖加一起。 6.中火熬煮，从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以，整个过程大概4分钟左右。 7.最小火，加入黑芝麻，核桃仁，枣。 8.拌匀。 9.倒到容器里，(容器里垫一层油纸）再压紧。 10.稍微放凉，切块。 11.装密封容器里，阴凉处保存。