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豆腐炖鸡

2017-04-22 3页 doc 68KB 23阅读

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豆腐炖鸡豆腐炖鸡 简介 豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。 食材 主料 豆腐500g 三黄鸡1000g 辅料 姜适量 盐适量 葱末适量 胡椒适量 豆腐炖鸡的做法 1.三黄鸡,豆腐。 2.鸡斩件。 3.豆腐切块。 4.先将鸡肉放进开水里过开水。 5.去血水。 6.再放进电压锅里,放进姜片,清水,高压15分钟。 7.将焖好的鸡倒进汤锅里放进豆腐,盐...
豆腐炖鸡
豆腐炖鸡 简介 豆腐属绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。 食材 主料 豆腐500g 三黄鸡1000g 辅料 姜适量 盐适量 葱末适量 胡椒适量 豆腐炖鸡的做法 1.三黄鸡,豆腐。 2.鸡斩件。 3.豆腐切块。 4.先将鸡肉放进开水里过开水。 5.去血水。 6.再放进电压锅里,放进姜片,清水,高压15分钟。 7.将焖好的鸡倒进汤锅里放进豆腐,盐,胡椒再煮10分钟。调入葱花。 8.即成。
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