蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹蒸鸡蛋羹 简介 小时候到了冬天就特别喜欢吃鸡蛋羹，热乎乎的，吃着身上暖和。我妈妈蒸的鸡蛋羹特别的嫩，我最喜欢吃最上面那层，带着虾皮和葱花的香。 食材 主料 鸡蛋3个   辅料 油适量 盐适量 虾皮适量 葱花适量 蒸鸡蛋羹的做法 1.鸡蛋磕碗里 2.倒油和盐打散 3.调一碗温水，边往鸡蛋里倒，边打散 4.撒上葱花 5.虾皮洗一下放鸡蛋里 6.碗上扣个盘子，放蒸锅帘子上，盖上锅盖蒸20分钟 7.时间到了，等2分钟拿掉盘子，蒸好咯 ...