当归枸杞炖鸡

当归枸杞炖鸡当归枸杞炖鸡 用料 鸡肉500克 当归20克 枸杞子15克 盐适量 花椒3克 姜10克 白酒少许 当归枸杞炖鸡的做法 1 鸡肉洗净，放入开水中汆水5分钟左右，然后洗净备用。 2 盛2500克左右的水于炖锅中，一次放够量。等水开时有浮沫撇清，放入花椒、姜、少许白酒，然后当归，最后提前10分钟放枸杞子以及食盐。炖制2小时左右。还可根据鸡的老嫩而定时间，可长可短。 3 备好优质的枸杞子待用。 4 备好当归20克待用。图中当归不止20克有多哦！ ...