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鱼香肉丝

2017-04-22 4页 doc 67KB 3阅读

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鱼香肉丝鱼香肉丝 简介 很喜欢吃的一道鱼香肉丝,每次吃去吃饭,都会点的菜,但是餐厅都会很油,今天自己在家做的少油版的,因为有小朋友要吃就没放辣椒,但是味道也很好啊 食材 主料 里脊100g   辅料 青椒适量 红椒适量 黑木耳适量 盐适量 糖适量 酱油适量 醋适量 生粉适量 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 鸡粉适量 鱼香肉丝的做法 1.所以的材料切好备用 2.肉丝先用生粉,酱油腌一下 3.锅里油热放入肉丝炒香 4.炒变色装出来备用 5.糖,醋,酱油,水,生粉拌匀 6.再起油锅,放入姜,蒜末木耳炒香 7.再放入青椒,红椒翻炒...
鱼香肉丝
鱼香肉丝 简介 很喜欢吃的一道鱼香肉丝,每次吃去吃饭,都会点的菜,但是餐厅都会很油,今天自己在家做的少油版的,因为有小朋友要吃就没放辣椒,但是味道也很好啊 食材 主料 里脊100g   辅料 青椒适量 红椒适量 黑木耳适量 盐适量 糖适量 酱油适量 醋适量 生粉适量 蒜末适量 姜末适量 葱花适量 鸡粉适量 鱼香肉丝的做法 1.所以的材料切好备用 2.肉丝先用生粉,酱油腌一下 3.锅里油热放入肉丝炒香 4.炒变色装出来备用 5.糖,醋,酱油,水,生粉拌匀 6.再起油锅,放入姜,蒜末木耳炒香 7.再放入青椒,红椒翻炒 8.下入炒好的肉丝翻炒一下,再倒入调好酱汁 9.放入鸡粉拌匀就可以了
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