黄瓜魔芋丝

黄瓜魔芋丝 简介 魔芋的好处有很多，是非常有益的碱性食品，能够减肥健身治病抗癌，我也非常的喜欢吃，家里时不常的就买一块，或炒或炖或凉拌，都非常的美味。为了配菜，我用了一根黄瓜，多少颜色不那么单一哈，咱也要学着讲究些不是？做菜不光是为了好吃，也为了更加悦目一些，也就是俗话说的色香味俱全。 食材 主料 魔芋250g   辅料 白糖适量 盐适量 葱适量 蒜适量 醋适量 生抽适量 蒸鱼豉油适量 辣椒油适量 香油适量 白胡椒粉适量 黄瓜适量   黄瓜魔芋丝的做法 1.魔芋切成丝，放入锅中煮几分钟， 2.然后过一下凉开水再控水， 3.准备调料汁，碗里分别加入白糖盐白胡椒粉醋生抽豉油香油辣椒油等拌匀， 4.葱和蒜切碎， 5.把控好水的魔芋丝放入大碗中，加入切好的黄瓜丝， 6.倒入葱蒜碎， 7.再加入调料汁，拌匀即可。