凉拌穿心莲

凉拌穿心莲凉拌穿心莲 简介 去菜市场卖菜的时候看到有卖穿心莲的，摊主热情推荐，连做法都教我了，不买有点说不过去，那就尝尝鲜吧，回来百度了一下，发现穿心莲的功效还真不少。 食材 主料 穿心莲250g   辅料 香油适量 盐适量 小米椒2个 姜适量 熟黑芝麻 适量 醋适量 大葱适量 蒜适量 凉拌穿心莲的做法 1.准备原料：穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。 2.锅里放入适量水烧开。 3.穿心莲放入锅内焯水。 4.捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分，加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、小米椒圈，放入香油、盐、醋调味，撒上黑芝麻。 5...