酸梅汤

酸梅汤 简介 我和老公是通过最传统的认识的---相亲！我大学毕业的时候都已经刚刚过21世纪了，等到到了结婚的年龄，已经是21世纪都过了好几年了。那个时候我很是排斥相亲的，我老是说希望能够自己认识，那样多浪漫呀。我总和担心我嫁不出去的妈妈说：“都21世纪了，还相亲！”，那个时候我妈妈总找人帮我介绍对象，哎！现在想起来真是可怜天下父母心咯！后来妈妈找我谈，说是假设我自己认识的人不知道底细，而通过了熟人介绍的，那么那个人的底细是由熟人做了担保的。我和老公的介绍人是我们的邻居，这位邻居是我老公大学时代的老师，因为对这位邻居印象很好，所以当时也就硬着头皮就去见了老公！没有想到一下就感觉很不错，后来也就结婚了！结婚几年，虽然老公平时懒，但到了关键时刻就是能扛的住！比如我爸爸生病住院，我流产住院！虽然我们现在还没有宝宝，但是我们发现我们的关系越来越和谐了！希望在不久的将来我们会有自己的宝宝的咯！酸梅汤是我们家夏天必喝的饮料，老公非常爱喝。原来他喜欢买外面的瓶装酸梅汤喝，我担心外面的东西很不安全，从去年开始我就自己做！每次老公喝到我做的冰镇酸梅汤，都会非常的开心！ 食材 主料 乌梅30g 甘草30g 薄荷30g 豆蔻30g 辅料 冰糖20g 桂花糖10g 酸梅汤的做法 1.准备好30克的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻。 2.准备好冰糖、桂花糖。 3.将材料1内的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻全部放到碗里面用清水浸泡20分钟。 4.取砂锅将浸泡好的材料放入，再加入7份清水水。大火烧开，小火煎30分钟。 5.打开砂锅盖，再加入3份清水，大火烧开，小火煎25分钟即可关火。 6.放入适量的冰糖。让冰糖充分溶解。 7.沥掉渣，倒出酸梅汤，等到冷却到40度左右的时候放入适量的桂花糖。