丹麦曲奇

丹麦曲奇 简介 我的打蛋器坏了好长时间了，一直没有做饼干，也就没有修。打蛋器也用了不短时间了，就想着要换一个，一看太贵了，还是把坏的修修，等彻底完蛋了再换，省省银子吧。 食材 主料 黄油130g 糖粉60g 细砂糖30g 鸡蛋1个 奶粉10g 面粉200g 辅料 盐2g   丹麦曲奇的做法 1.黄油软化。 2.将黄油打发至颜色变浅。 3.分成加入细砂糖、糖粉、盐，打至糖溶解。 4.鸡蛋放在碗里打散。 5.分次加入，用打蛋器搅拌均匀。 6.一点一点加入面粉、奶粉。 7.用刮刀拌匀。成曲奇面糊。 8.裱花袋安好花嘴。 9.装进面糊。 10.挤在硅胶垫上。 11.或挤在油纸上。 12.放进预热好的烤箱180度15分钟左右。 13.取出晾凉。