黄豆莲藕猪骨汤黄豆莲藕猪骨汤
简介
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。加上黄豆和猪骨,这样营养更丰富,味道更好吃。
食材
主料
猪骨250g
莲藕500g
黄豆100g
辅料
姜适量
盐适量
黄豆莲藕猪骨汤的做法
1.准备好所有材料(黄豆提前泡发好)
2.莲藕去皮小小块,猪骨焯水备用
3.将所有材料放入炖盅
4.再放入几片老姜...
黄豆莲藕猪骨汤
简介
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。加上黄豆和猪骨,这样营养更丰富,味道更好吃。
食材
主料
猪骨250g
莲藕500g
黄豆100g
辅料
姜适量
盐适量
黄豆莲藕猪骨汤的做法
1.准备好所有材料(黄豆提前泡发好)
2.莲藕去皮小小块,猪骨焯水备用
3.将所有材料放入炖盅
4.再放入几片老姜
5.加入适量的水
6.放入隔水炖,设置2小时
7.最后放盐,味精,胡椒粉调味即可
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