微波黑椒烤肉

微波黑椒烤肉 简介 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。黑椒烤肉，选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。成品烤肉，黑椒味浓，微辣鲜香，细嫩多汁······ 食材 主料 猪腿肉450g   辅料 素鸡1个 生抽4茶匙 黑胡椒粉4茶匙 辣椒粉2茶匙 孜然粉2茶匙   微波黑椒烤肉的做法 1.提前准备好猪腿肉和素鸡。 2.准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。 3.猪肉洗净，用叉子在瘦肉面扎若干小孔，便于腌制时入味。 4.素鸡洗净，切厚片备用。 5.猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。 6.加入黑胡椒粉，拌匀。 7.猪肉在调料中充分揉匀。 8.猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。 9.烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。 10.再把猪腿肉放在素鸡上。 11.用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。 12.用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。