花胶母鸡汤

花胶母鸡汤 简介 胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。 食材 主料 花胶50g 母鸡1只 辅料 油适量 盐适量 红枣适量 虫草花适量 枸杞子适量   花胶母鸡汤的做法 1.汤料洗净（红枣去核） 2.花胶提前泡发（最好前一个晚上用密实盒装水放冰箱泡发） 3.鸡洗净，从中间脊骨砍成两边 4.将材料放进锅里大火煲开，转小火30分钟 5.将母鸡放进锅里，大火煮开，装文火 6.中途翻转一下 7.加入盐就可以饮用 8.最后喝得差不多才记得没拍成果照，晕