熏肉茶树菇

熏肉茶树菇熏肉茶树菇 简介 茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等食用菌，无论做菜煲汤，炖肉，还是清炒都很好。 食材 主料 茶树菇100g 熏肉50g 辅料 油适量 盐适量 辣椒适量 大葱适量 姜适量 大蒜适量 熏肉茶树菇的做法 1.干的茶树菇 2.温水反复浸泡，至水清亮了 3.去掉茶树菇靠根部部分，有泥沙，特硬的柄也去掉 4.熏肉，或腊肉均可，我用的是自己熏的猪肉，切小 5.辣椒，葱姜蒜，爆锅 6.放进茶树菇和熏肉 7.翻炒，放糖，生抽，盐调味，小火煨一会儿就可以出锅了 8.出...