酸菜煮粉丝

酸菜煮粉丝酸菜煮粉丝 用料 红薯粉适量 酸菜50g 青菜适量 熟花生米20颗 油适量 盐少许 豆瓣酱1汤勺 胡椒粉半茶匙 辣椒面半汤勺 姜1小块 香菜1棵 鸡精半茶匙 花椒面少许 醋1汤勺 酸菜煮粉丝的做法 1 备好图中食材。红薯粉提前用水泡软洗净，酸菜、青菜、香菜、姜洗净，熟花生米。 2 酸菜切粗丝，姜切粒，香菜切寸段。 3 锅里放油烧热，加姜粒、酸菜、豆瓣酱、辣椒面(小火)炒香。 4 加清水(或高汤)烧开，放入胡椒粉、花椒面、少许盐。 5 放进红薯粉、青菜煮熟(大概2分钟左右)。 6 加鸡精、醋调味。 7 盛出装入碗，撒上花生米和...