纸杯蛋糕纸杯蛋糕
用料
低筋面粉50克
鸡蛋2个
白糖40克
色拉油20克
纸杯蛋糕的做法
1 准备好所有材料
2 鸡蛋磕入无油无水的盆中,加入白糖
3 用电动打蛋器进行全蛋打发,先高速搅打3分钟,再转低速打至蛋糊细腻蓬松,提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。
4 加入已过筛的低粉
5 上下搅拌均匀,不要画圈搅拌哦,拌成细腻的面糊
6 取一小勺面糊到色拉油里面,略拌即可
7 然后倒回面糊里,然后用上下拌的方式拌均匀
8 倒入纸杯九分满
9 放进预热好烤箱里,上火150度,下火180度,中层15-20分钟
10 烤好的蛋糊取出晾凉
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纸杯蛋糕
用料
低筋面粉50克
鸡蛋2个
白糖40克
色拉油20克
纸杯蛋糕的做法
1 准备好所有材料
2 鸡蛋磕入无油无水的盆中,加入白糖
3 用电动打蛋器进行全蛋打发,先高速搅打3分钟,再转低速打至蛋糊细腻蓬松,提起来的蛋糊可以堆积起来不消失的状态。
4 加入已过筛的低粉
5 上下搅拌均匀,不要画圈搅拌哦,拌成细腻的面糊
6 取一小勺面糊到色拉油里面,略拌即可
7 然后倒回面糊里,然后用上下拌的方式拌均匀
8 倒入纸杯九分满
9 放进预热好烤箱里,上火150度,下火180度,中层15-20分钟
10 烤好的蛋糊取出晾凉
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