皮蛋拌豆腐皮蛋拌豆腐
用料
皮蛋2个
嫩豆腐100克
香油半汤勺
白糖半茶匙
盐少许
生抽1汤勺
香醋半汤勺
胡椒粉少许
辣椒油半汤勺
小米椒3个
蒜4瓣
葱1根
皮蛋拌豆腐的做法
1 开水里加少许盐,放入嫩豆腐泡5至10分钟。
2 小米椒、蒜、葱洗净,皮蛋。
3 小米椒切结、蒜切粒、切葱花,皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。
4 嫩豆腐捞出控干水,切小块。
5 如图放入嫩豆腐,摆上皮蛋。
6 取一净碗,加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。
7 淋在豆腐和皮蛋上,再撒上葱花。
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皮蛋拌豆腐
用料
皮蛋2个
嫩豆腐100克
香油半汤勺
白糖半茶匙
盐少许
生抽1汤勺
香醋半汤勺
胡椒粉少许
辣椒油半汤勺
小米椒3个
蒜4瓣
葱1根
皮蛋拌豆腐的做法
1 开水里加少许盐,放入嫩豆腐泡5至10分钟。
2 小米椒、蒜、葱洗净,皮蛋。
3 小米椒切结、蒜切粒、切葱花,皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。
4 嫩豆腐捞出控干水,切小块。
5 如图放入嫩豆腐,摆上皮蛋。
6 取一净碗,加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。
7 淋在豆腐和皮蛋上,再撒上葱花。
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