猪横利鸡脚煲鸡骨草

猪横利鸡脚煲鸡骨草 简介 最近家人都有点上火，之前妈妈带来了一些鸡骨草还没有用完，今天就煲了这个汤，可以清热解毒。鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。 食材 主料 猪横利1条 鸡脚150g 猪骨200g   辅料 鸡骨草适量 陈皮一小片 蜜枣2个 姜片3片 红萝卜1个   猪横利鸡脚煲鸡骨草的做法 1.准备材料 2. 猪骨鸡脚和猪横利放入水中焯水后捞起，冲洗干净，猪横利切成几段 3. 然后把所有材料放入砂锅中，大火煮开 4. 转小火两小时，最后下盐调味即可 5.美味的汤