黄豆煲猪蹄黄豆煲猪蹄
简介
黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。秋季干燥,可以适当的补充蛋白质和胶原蛋白,保持肌肤的水嫩,黄豆煲猪蹄是非常好的一道美容润燥养生汤,老少皆宜。
食材
主料
猪蹄1个
黄豆100g
辅料
葱段15g
姜片10g
大料2个
料酒20ml
盐适量
鸡精少许
黄豆煲猪蹄的做法
1.准备好所有的食材,黄豆提前浸泡一夜备用。猪蹄切小块。
2.猪蹄冷水入锅煮上5-8分钟。然后过凉水去除上面的...
黄豆煲猪蹄
简介
黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。黄豆炖猪蹄味甘咸性平,有补血通乳、养颜美容,益气和中,生津润燥之功效。秋季干燥,可以适当的补充蛋白质和胶原蛋白,保持肌肤的水嫩,黄豆煲猪蹄是非常好的一道美容润燥养生汤,老少皆宜。
食材
主料
猪蹄1个
黄豆100g
辅料
葱段15g
姜片10g
大料2个
料酒20ml
盐适量
鸡精少许
黄豆煲猪蹄的做法
1.准备好所有的食材,黄豆提前浸泡一夜备用。猪蹄切小块。
2.猪蹄冷水入锅煮上5-8分钟。然后过凉水去除上面的猪毛洗净备用。
3.烧锅加入开水,放入葱姜和大料。
4.加入料酒。
5.然后放入猪蹄和黄豆。
6.加盖大火煮开小伙闷炖1个半小时。
7.最后加盐,鸡精。
8.煮开即可,喝的时候也可以用吸油纸吸出上面一层油脂在食用。
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