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鸡骨草煲猪骨

2017-04-01 3页 doc 57KB 26阅读

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鸡骨草煲猪骨鸡骨草煲猪骨 简介 鸡骨草:其自然生长于深山隐谷处,气味辛甘,性质温和,香气四溢,性甘,微苦,凉,归肝,胃经。本品具有滋阴降火,健脾开胃,清热解毒,祛湿,清肝润肺、养肝的作用。 食材 主料 鸡骨草100g 猪骨400g 意米50g   辅料 姜2片 盐适量 鸡骨草煲猪骨的做法 1.鸡骨草浸泡2个小时,洗净; 2.意米洗净,浸泡1个小时; 3.猪骨洗净,切好2片生姜,备用; 4.全部食材; 5.烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起; 6.汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟; 7.下猪骨与生姜,烧至1个半小...
鸡骨草煲猪骨
鸡骨草煲猪骨 简介 鸡骨草:其自然生长于深山隐谷处,气味辛甘,性质温和,香气四溢,性甘,微苦,凉,归肝,胃经。本品具有滋阴降火,健脾开胃,清热解毒,祛湿,清肝润肺、养肝的作用。 食材 主料 鸡骨草100g 猪骨400g 意米50g   辅料 姜2片 盐适量 鸡骨草煲猪骨的做法 1.鸡骨草浸泡2个小时,洗净; 2.意米洗净,浸泡1个小时; 3.猪骨洗净,切好2片生姜,备用; 4.全部食材; 5.烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起; 6.汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟; 7.下猪骨与生姜,烧至1个半小时; 8.将鸡骨草捞出; 9.放适量的盐,调味即可饮用。
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