我想学做酸辣粉

我想学做酸辣粉 我想学做酸辣粉，不知道哪里可以学习？推荐你到西安冠香兴小吃培训公司，正宗重庆手工酸辣粉，味道正宗，包学包会！ 重庆酸辣粉起源于雾都重庆，有300多年的历史，是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色，原本普通的白薯粉经过精心调味之后，朴实的风格没有改变，增添了更为丰富的口感，五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北，更享有“天下第一粉”之美誉。 培训时间： 3-5天左右，随到随学，包教包会，免费终生升级技术 冠香兴小吃培训重庆酸辣粉培训内容 骨汤酸辣粉,红油酸辣粉,芽菜肉丝酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥肠酸辣粉等 培训课程安排 1.开店讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.冠香兴餐饮公司老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 冠香兴小吃培训的酸辣粉实际操作内容 1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。 2. 参观酸辣粉的制作流程。 3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。 4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。 5. 肉沫炒制技术。 6. 调味配料、鲜酸汁的制作。 7. 各类酸辣粉制作方法。 8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。 冠香兴小吃培训的特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 冠香兴小吃培训的重庆酸辣粉卖点 1.重庆酸辣粉，香吸引客户，麻的享受生活，辣的激情，酸的提振食欲，确保回头客。 2.重庆酸辣粉色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。