蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶 用料 新鲜柠檬2个（约300克） 蜂蜜150克-300克 细砂糖200克 蜂蜜柠檬茶的做法 1 准备食材。 2 柠檬放在水里，用钢丝刷反复擦洗。 3 直到把柠檬上的蜡擦掉。 4 取一柠檬，用刀切成四块。 5 把果肉从皮上剥下来。 6 柠檬肉去籽切成小块。 7 柠檬皮切成丝。 8 细砂糖倒在果肉里。 9 用筷子搅拌均匀，腌制半个小时备用。 10 锅中放水，把柠檬皮放进去。 11 煮开并煮2到3分钟。 12 把水倒掉。 13 重新到进锅里再次煮开，一共煮2到3次。 14 煮好后，将煮过的柠檬皮用清水冲洗几次。(煮柠檬皮并冲洗的目的是去掉柠檬苦涩味道)。 15 将柠檬挤干水份。 16 锅擦干后，将腌制过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里。 17 再倒进煮过的柠檬皮。 18 盖上锅盖，小火煮15分钟。 19 煮开后改用大火翻炒片刻。 20 炒到浓稠的状态就可以关火了。 21 炒好的柠檬酱冷却到温热的程度，倒进蜂蜜。 22 翻炒均匀即可。 23 柠檬茶就做好了。