辣椒炒肉

辣椒炒肉辣椒炒肉 简介 辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招。 食材 主料 辣椒250g 猪肉250g 大蒜叶子100g   辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 辣椒炒肉的做法 1.猪肉切成小片，用料酒腌一下。 2.辣椒和大蒜叶子切好，备用。 3.锅内热油，倒入辣椒，翻炒片刻。 4.再加入猪肉，翻炒至变色。 5.再加入大蒜叶子翻炒。 6.加入盐，鸡精，酱油，翻炒片刻，即可出锅。 ...