桃仁饼干

桃仁饼干 简介 烤制过核桃仁蛋糕后，桃仁经过烤箱烤焙后的那种酥香的口感让人难以忘记。烤焙后的核桃仁比生的、入菜的、入粥的都要好吃。因此，又烤制了这款桃仁饼干。 食材 主料 桃仁80g 白砂糖60g 黄油75g 低筋面粉115g 辅料 鸡蛋液适量   桃仁饼干的做法 1.称好所需要的食材。 2.核桃仁掰碎。 3.将黄油、白砂糖搅拌均匀，不需要打发。 4.加1大勺全蛋液搅拌均匀。 5.加碎桃仁搅拌均匀。 6.加低筋面粉搅拌均匀。 7.和成面团。 8.整理成宽约6CM，高约4CM的长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大约需要1个多小时。 9.从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。 10.切好后放入烤盘。 11.放进预热好的烤箱，160度，中层，上下加热，约18分钟，至面稍微金黄色即可。