红枣乌鸡汤红枣乌鸡汤
简介
乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
食材
主料
乌鸡1只
水3000ml
辅料
红枣8个
红枣乌鸡汤的做法
1.鸡切块,洗净
2.放入开水焯一下
3.放入砂锅
4.加入水,红枣
5.大火煮开后,转小火,一个半小时,即可
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红枣乌鸡汤
简介
乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌骨鸡食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
食材
主料
乌鸡1只
水3000ml
辅料
红枣8个
红枣乌鸡汤的做法
1.鸡切块,洗净
2.放入开水焯一下
3.放入砂锅
4.加入水,红枣
5.大火煮开后,转小火,一个半小时,即可
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