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桑叶瘦肉汤

2017-04-02 3页 doc 49KB 154阅读

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桑叶瘦肉汤桑叶瘦肉汤 简介 桑叶以前到处都可以摘到,现在没想到还有在市场卖的啦,买了一份一块钱,回来煲汤,清热祛湿,煲个清淡一点的瘦肉汤,全家老少都可以喝!虽然汤有点黑,但儿子也不排斥,还好,喝了好大一碗,哈哈! 食材 主料 猪瘦肉500g 桑叶50g 辅料 薏米适量 赤小豆适量 新会陈皮适量 蜜枣适量 胡萝卜适量 姜适量 盐适量   桑叶瘦肉汤的做法 1.瘦肉切适量大小,和姜片一起冷水下锅焯血水 2.然后过清水洗净 3.薏米,赤小豆,陈皮提前泡发一下洗净,蜜枣洗净即可 4.黑芝麻洗净,淘掉沙子,沥干备用 5.桑叶洗净备用 ...
桑叶瘦肉汤
桑叶瘦肉汤 简介 桑叶以前到处都可以摘到,现在没想到还有在市场卖的啦,买了一份一块钱,回来煲汤,清热祛湿,煲个清淡一点的瘦肉汤,全家老少都可以喝!虽然汤有点黑,但儿子也不排斥,还好,喝了好大一碗,哈哈! 食材 主料 猪瘦肉500g 桑叶50g 辅料 薏米适量 赤小豆适量 新会陈皮适量 蜜枣适量 胡萝卜适量 姜适量 盐适量   桑叶瘦肉汤的做法 1.瘦肉切适量大小,和姜片一起冷水下锅焯血水 2.然后过清水洗净 3.薏米,赤小豆,陈皮提前泡发一下洗净,蜜枣洗净即可 4.黑芝麻洗净,淘掉沙子,沥干备用 5.桑叶洗净备用 6.胡萝卜去皮,切适量大小 7.把以上所有备好的食材都入砂锅,并一次性加入适量的清水 8.大火煲开后,转小火煲约1.5-2小时,食用前加盐调味
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