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火龙果酸奶雪糕

2017-04-20 4页 doc 106KB 13阅读

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火龙果酸奶雪糕火龙果酸奶雪糕 简介 天气热,就想吃冰的,但是外面卖的雪糕、冰激凌大部分都有添加剂,更可恨的是很多奶油雪糕根本不含奶,而是用含大量反式脂肪酸的奶精所勾兑,其他诸如草莓、巧克力等口味的雪糕冰淇淋,也只是添加了草莓香精或代可可脂而已。今天用自制的原味酸奶和红心火龙果果泥做的雪糕,真的做法简单,还解馋,最重要的是吃着放心! 食材 主料 自制原味酸奶300g 红心火龙果泥80g 辅料 枫糖浆适量 砂糖适量 火龙果酸奶雪糕的做法 1.红心火龙果去皮 2.放入破壁机的搅拌杯里搅打成果泥 3.这是打好的火龙果果泥 4.把果泥放入锅中...
火龙果酸奶雪糕
火龙果酸奶雪糕 简介 天气热,就想吃冰的,但是外面卖的雪糕、冰激凌大部分都有添加剂,更可恨的是很多奶油雪糕根本不含奶,而是用含大量反式脂肪酸的奶精所勾兑,其他诸如草莓、巧克力等口味的雪糕冰淇淋,也只是添加了草莓香精或代可可脂而已。今天用自制的原味酸奶和红心火龙果果泥做的雪糕,真的做法简单,还解馋,最重要的是吃着放心! 食材 主料 自制原味酸奶300g 红心火龙果泥80g 辅料 枫糖浆适量 砂糖适量 火龙果酸奶雪糕的做法 1.红心火龙果去皮 2.放入破壁机的搅拌杯里搅打成果泥 3.这是打好的火龙果果泥 4.把果泥放入锅中加适量砂糖搅拌至融化,大概用80克 5.自制的原味酸奶,大概用300克 6.雪糕模具固定好 7.这是准备好的食材:自制原味酸奶、火龙果果泥、枫糖浆 8.取适量酸奶加入果泥 9.搅拌均匀后尝一下味道,可以加点枫糖浆或者蜂蜜 10.我做了深、浅2种颜色,就是用果泥的多少来调颜色深浅 11.把2种火龙果酸奶糊分别倒入雪糕模具中 12.冷冻1小时后,把雪糕木棍插入,放入冰箱冷冻过夜 13.用冷开水冲一下外壳即可脱模
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