铁板鱿鱼须

铁板鱿鱼须 简介 什么铁板我只不过是用厚的铁锅而已，在大排档铁板鱿鱼须是非常受欢迎的一道小吃，远远就能闻到鱿鱼的鲜香，看着小贩用小铲挤压分割着，听到鱿鱼在铁板上发出滋滋的声响，真是口水直流呀。女儿很爱吃呢，可是我和老公都不让她吃，总觉得不卫生，只好回家做给她吃了 食材 主料 鱿鱼须200g 洋葱1个 辅料 豆瓣酱1大勺 辣酱1大勺 孜然适量   铁板鱿鱼须的做法 1.鱿鱼须撕去表皮洗净，切成段 洋葱切丝。 2.准备好酱料，孜然粉。 3.油烧到九成到十成热，倒入鱿鱼须 大火让它煎一会儿。 4.快干时，撒入少许料酒，翻炒，加入豆瓣酱 辣椒酱翻炒。 5.加入洋葱丝继续翻炒。 6.撒上孜然粉和熟芝麻即可。